四川料理 - 甘酢キャベツ

作り方

1. 01

   手順 1

   キャベツを切る

   

2. 02

   手順 2

   洗って脇に置いておく

   

3. 03

   手順 3

   みじん切りにしたニンニクを油で香りが立つまで炒める。

   

4. 04

   手順 4

   キャベツを炒める

   

5. 05

   手順 5

   野菜が半分くらい火が通ったら、酢を加える。

   

6. 06

   手順 6

   砂糖を加える

   

7. 07

   手順 7

   醤油を加える

   

8. 08

   手順 8

   塩で炒める

   

9. 09

   手順 9

   蓋をして2分間煮込む

   

10. 10

    手順 10

    蓋を開けて、全体を均一に炒めれば、食べ頃です。

    

11. 11

    手順 11

    さあ、食べよう！私なら2皿くらいなら楽に食べられるよ。