Ervilhas-de-cheiro e linguiça salteadas
Como preparar ervilhas-de-cheiro e linguiça salteadas: 13 passos no total. Desfrute de um prato delicioso!
Preparo
- 01
Etapa 1
Vamos ter um prato lindo!
- 02
Etapa 2
Escolha ervilhas frescas
- 03
Etapa 3
Limpe e lave as ervilhas-de-cheiro.
- 04
Etapa 4
Corte a linguiça em fatias finas.
- 05
Etapa 5
Branqueie as ervilhas-de-cheiro em água fervente com um pouco de sal para evitar que mudem de cor.
- 06
Etapa 6
Após enxaguar em água fria, escorra.
- 07
Etapa 7
Aqueça o óleo em uma panela e adicione a linguiça.
- 08
Etapa 8
Adicione alho picado e refogue.
- 09
Etapa 9
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro e refogue até dourar.
- 10
Etapa 10
Adicione as ervilhas-de-cheiro e refogue.
- 11
Etapa 11
Adicione uma quantidade adequada de sal e açúcar e refogue.
- 12
Etapa 12
Por fim, adicione uma quantidade adequada de vinho de cozinha e caldo de galinha, e refogue até que as ervilhas-de-cheiro estejam completamente cozidas.
- 13
Etapa 13
Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos fazer um intercâmbio e aprender juntas em Xiangha!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.