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China • Carnes

Guisantes chinos salteados con salchicha

Cómo preparar guisantes chinos salteados con salchichas: 13 pasos en total. ¡Disfruta de un plato delicioso!

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Guisantes chinos salteados con salchicha
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    ¡Vamos a tener un plato bonito!

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Elija guisantes de nieve frescos

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Limpia y lava los guisantes chinos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Corta la salchicha en rodajas finas.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Escalde los guisantes chinos en agua hirviendo con un poco de sal para evitar que cambien de color.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Después de enjuagar con agua fría, escurrir.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Calienta aceite en una sartén y añade la salchicha.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Añade el ajo picado y sofríe.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Añade una cantidad adecuada de salsa de soja clara y sofríe hasta que adquiera color.

    Paso 9
  10. 10

    Paso 10

    Añade los guisantes chinos y sofríe.

    Paso 10
  11. 11

    Paso 11

    Añade la cantidad adecuada de sal y azúcar, y sofríe.

    Paso 11
  12. 12

    Paso 12

    Por último, añade una cantidad adecuada de vino de cocina y caldo de pollo en polvo, y sofríe hasta que los guisantes estén completamente cocidos.

    Paso 12
  13. 13

    Paso 13

    Soy la mamá de Jie Jie, ¡intercambiemos experiencias y aprendamos juntas en Xiangha!

    Paso 13

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario