Smażony groszek cukrowy i kiełbasa

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Zjedzmy piękny talerz!

   

2. 02

   Krok 2

   Wybierz świeży groszek cukrowy

   

3. 03

   Krok 3

   Groszek cukrowy oczyścić i umyć.

   

4. 04

   Krok 4

   Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki.

   

5. 05

   Krok 5

   Zblanszuj groszek cukrowy wrzącą wodą z dodatkiem odrobiny soli, aby zapobiec zmianie koloru.

   

6. 06

   Krok 6

   Po wypłukaniu w zimnej wodzie odcedź

   

7. 07

   Krok 7

   Rozgrzej olej na patelni i dodaj kiełbasę

   

8. 08

   Krok 8

   Dodaj posiekany czosnek i smaż.

   

9. 09

   Krok 9

   Dodaj odpowiednią ilość jasnego sosu sojowego i smaż, aż do nabrania koloru.

   

10. 10

    Krok 10

    Dodaj groszek cukrowy i smaż.

    

11. 11

    Krok 11

    Dodaj odpowiednią ilość soli i cukru, smaż.

    

12. 12

    Krok 12

    Na koniec dodaj odpowiednią ilość wina do gotowania oraz bulionu z kurczaka i smaż, aż groszek cukrowy będzie całkowicie ugotowany.

    

13. 13

    Krok 13

    Jestem mamą Jie Jie. Wymieniajmy się wiedzą i uczmy razem w Xiangha!