Nougat de amendoim e gergelim
Receita de Nougat de Amendoim e Gergelim ( 13 passos) Prepare todos os ingredientes com antecedência: peneire o leite em pó integral sem açúcar, misture as sementes de gergelim e os amendoins uniformemente e cozinhe em uma panela antiaderente em fogo baixo até ficar homogêneo.
Preparo
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Etapa 1
Prepare todos os ingredientes com antecedência. Peneire o leite em pó integral sem açúcar, misture bem as sementes de gergelim e os amendoins e cozinhe em uma frigideira antiaderente em fogo baixo durante todo o processo.
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Etapa 2
Abaixe o fogo para a temperatura mais baixa e adicione a manteiga a uma frigideira antiaderente.
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Etapa 3
Mexa até derreter completamente.
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Etapa 4
Adicione marshmallows
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Etapa 5
Mexa os marshmallows até que estejam completamente derretidos e, em seguida, adicione o leite em pó.
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Etapa 6
Misture bem
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Etapa 7
Desligue o fogo e adicione as sementes de gergelim e os amendoins.
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Etapa 8
Misture bem com uma espátula.
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Etapa 9
Transfira o nougat cozido para uma assadeira antiaderente e sove algumas vezes. Enquanto ainda estiver quente, use um rolo de massa e uma tábua para moldá-lo, lembrando-se de colocar uma folha de papel manteiga embaixo ao pressionar.
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Etapa 10
Enquanto ainda estiver quente, use um rolo de massa e uma tábua de passar para moldá-la. Lembre-se de colocar um pedaço de papel manteiga embaixo ao pressionar.
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Etapa 11
Corte o nougat resfriado no tamanho desejado.
- 12
Etapa 12
Envolva com papel de arroz glutinoso
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Etapa 13
Coloque os doces embrulhados em papel de arroz dentro de um saco plástico e feche-o. O delicioso nougat está pronto! Não é super fácil?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.