ピーナッツセサミヌガー

作り方

1. 01

   手順 1

   材料はすべて事前に準備しておきます。無糖の全乳粉をふるいにかけ、ゴマとピーナッツを均一に混ぜ合わせ、焦げ付き防止加工のフライパンで弱火でじっくりと加熱します。

   

2. 02

   手順 2

   火力を弱火にして、焦げ付き防止加工のフライパンにバターを加える。

   

3. 03

   手順 3

   完全に溶けるまでかき混ぜる

   

4. 04

   手順 4

   マシュマロを加える

   

5. 05

   手順 5

   マシュマロが完全に溶けるまでかき混ぜ、その後、粉ミルクを加える。

   

6. 06

   手順 6

   よく混ぜ合わせます

   

7. 07

   手順 7

   火を止めて、ゴマとピーナッツを加える。

   

8. 08

   手順 8

   ヘラでよく混ぜ合わせます。

   

9. 09

   手順 9

   焼き上がったヌガーを焦げ付き防止加工のベーキングパンに移し、数回こねます。まだ熱いうちに、麺棒とプレスボードを使って形を整えます。プレスする際は、下にクッキングシートを敷くのを忘れないでください。

   

10. 10

    手順 10

    まだ熱いうちに、麺棒とプレス台を使って形を整えます。プレスする際は、下にクッキングシートを敷くのを忘れないでください。

    

11. 11

    手順 11

    冷めたヌガーを好みの大きさに切り分けます。

    

12. 12

    手順 12

    もち米の紙で包む

    

13. 13

    手順 13

    ライスペーパーで包んだキャンディーをキャンディーバッグに入れ、密封します。美味しいヌガーの出来上がり！とっても簡単でしょう？