Ensopado de costelas de porco e pés de galinha
Receita de Costelas de Porco e Pés de Galinha Assados (com fotos, 8 passos no total). Lave as costelas de porco e os pés de galinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave as costelas de porco e os pés de galinha.
- 02
Etapa 2
Corte o gengibre em fatias e amarre as cebolinhas formando um nó.
- 03
Etapa 3
O molho consiste em meia colher de sopa de molho de soja escuro, uma colher de sopa de molho de ostra, duas colheres de sopa de vinagre, três colheres de sopa de vinho de cozinha, quatro colheres de sopa de molho de soja claro e cinco colheres de sopa de água. A colher utilizada é uma colher de sopa de porcelana.
- 04
Etapa 4
Coloque todos os ingredientes na panela.
- 05
Etapa 5
Despeje o molho na panela com os ingredientes e adicione água até que o nível da água fique logo acima dos ingredientes.
- 06
Etapa 6
Leve ao fogo alto até ferver, depois reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por uma hora e meia.
- 07
Etapa 7
Reduza o molho, despeje-o num prato e verá que fica com um aspeto tão apetitoso!
- 08
Etapa 8
Não parece delicioso?
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.