Gulasz z żeberek wieprzowych i nóżek kurczaka
Przepis na duszone żeberka wieprzowe i kurze łapki (ze zdjęciami, łącznie 8 kroków). Umyj żeberka wieprzowe i kurze łapki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj żeberka wieprzowe i nóżki kurczaka.
- 02
Krok 2
Pokrój imbir w plasterki i zawiąż szczypiorek w supeł.
- 03
Krok 3
Sos składa się z pół łyżeczki ciemnego sosu sojowego, jednej łyżeczki sosu ostrygowego, dwóch łyżek octu, trzech łyżek wina do gotowania, czterech łyżek jasnego sosu sojowego i pięciu łyżek wody. Używa się porcelanowej łyżki do zupy.
- 04
Krok 4
Włóż wszystkie składniki do garnka
- 05
Krok 5
Wlej sos do garnka ze składnikami, dolej wody, aż jej poziom będzie nieznacznie powyżej poziomu składników.
- 06
Krok 6
Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejszyć ogień i gotować przez półtorej godziny.
- 07
Krok 7
Zredukuj sos, wylej na talerz i gotowe! Wygląda tak apetycznie!
- 08
Krok 8
Czyż nie wygląda pysznie?
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.