돼지갈비와 닭발 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지갈비와 닭발을 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   생강은 얇게 썰고, 파는 매듭으로 묶으세요.

   

3. 03

   단계 3

   소스는 진간장 반 큰술, 굴소스 한 큰술, 식초 두 큰술, 요리주 세 큰술, 연간장 네 큰술, 물 다섯 큰술로 구성됩니다. 사용하는 숟가락은 도자기 수프 숟가락입니다.

   

4. 04

   단계 4

   모든 재료를 냄비에 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   소스1을 재료가 담긴 냄비에 붓고, 물이 재료 위로 살짝 올라오도록 물을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 한 시간 반 동안 끓입니다.

   

7. 07

   단계 7

   소스를 졸여서 접시에 담으면 정말 먹음직스러워 보여요!

   

8. 08

   단계 8

   정말 맛있어 보이지 않나요?