Tofu caseiro
Receita de Tofu Caseiro (com fotos, 9 passos). Ingredientes: Tofu firme, pimentões verde e vermelho, cebolinha, alho.
Preparo
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Etapa 1
Tofu velho, pimentões verdes e vermelhos, cebolinhas e alho.
- 02
Etapa 2
Lave o tofu firme e corte-o em fatias. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo baixo e frite as fatias de tofu até dourarem dos dois lados. Reserve.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, refogue o alho até ficar perfumado, depois adicione os pimentões verde e vermelho e refogue rapidamente.
- 04
Etapa 4
Despeje o tofu frito.
- 05
Etapa 5
Adicione açúcar, molho de soja claro, molho de soja escuro, molho de ostra e sal, e refogue rapidamente.
- 06
Etapa 6
Adicione um pouco de água e refogue por igual.
- 07
Etapa 7
Deixe ferver por alguns segundos e está pronto para servir.
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Etapa 8
Imagem do produto final
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Etapa 9
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.