Tofu casero
Receta casera de tofu (con fotos, 9 pasos). Ingredientes: Tofu firme, pimientos verdes y rojos, cebolletas, ajo.
Preparación
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Paso 1
Tofu añejo, pimientos verdes y rojos, cebolletas y ajo.
- 02
Paso 2
Lava el tofu firme y córtalo en rodajas. Calienta aceite en una sartén a fuego lento y fríe las rodajas de tofu hasta que estén doradas por ambos lados. Reserva.
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Paso 3
Calienta el aceite en un wok, sofríe el ajo hasta que esté fragante, luego agrega los pimientos verdes y rojos y saltea brevemente.
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Paso 4
Vierta el tofu frito
- 05
Paso 5
Agregue azúcar, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras y sal, y sofría brevemente.
- 06
Paso 6
Añade un poco de agua y sofríe uniformemente.
- 07
Paso 7
Déjelo cocer a fuego lento durante unos segundos y estará listo para servir.
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Paso 8
Imagen del producto terminado
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Paso 9
Imagen del producto terminado
Nutrición
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