Zelfgemaakte tofu
Recept voor zelfgemaakte tofu (met foto's, 9 stappen). Ingrediënten: Stevige tofu, groene en rode paprika's, lente-uitjes, knoflook.
Bereiding
- 01
Stap 1
Oude tofu, groene en rode paprika's, lente-uitjes en knoflook.
- 02
Stap 2
Was de stevige tofu en snijd deze in plakjes. Verhit olie in een pan op laag vuur en bak de tofuplakjes goudbruin aan beide kanten. Zet apart.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een wok, fruit de knoflook tot deze geurig is en voeg dan de groene en rode paprika's toe en roerbak ze kort.
- 04
Stap 4
Voeg de gebakken tofu toe.
- 05
Stap 5
Voeg suiker, lichte sojasaus, donkere sojasaus, oestersaus en zout toe en roerbak het geheel kort.
- 06
Stap 6
Voeg een beetje water toe en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 07
Stap 7
Laat het een paar seconden sudderen en het is klaar om te serveren.
- 08
Stap 8
Afbeelding van het eindproduct
- 09
Stap 9
Afbeelding van het eindproduct
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.