Tofu maison

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Tofu rassis, poivrons verts et rouges, oignons verts et ail.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le tofu ferme et coupez-le en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu doux et faites-y revenir les tranches de tofu jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés. Réservez.

   

3. 03

   Étape 3

   Faites chauffer l'huile dans un wok, faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez les poivrons verts et rouges et faites-les sauter brièvement.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez le tofu frit.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajouter le sucre, la sauce soja claire, la sauce soja foncée, la sauce aux huîtres et le sel, faire sauter brièvement.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajoutez un peu d'eau et faites revenir uniformément.

   

7. 07

   Étape 7

   Laissez mijoter quelques secondes et c'est prêt à servir.

   

8. 08

   Étape 8

   Image du produit fini

   

9. 09

   Étape 9

   Image du produit fini