수제 두부

조리 방법

1. 01

   단계 1

   묵은 두부, 청피망과 홍피망, 파, 마늘.

   

2. 02

   단계 2

   단단한 두부를 씻어서 얇게 썰어주세요. 팬에 기름을 두르고 약불로 달군 후, 두부를 양면이 노릇하게 익을 때까지 구워주세요. 구운 두부는 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 마늘을 향이 날 때까지 볶다가 청피망과 홍피망을 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

4. 04

   단계 4

   튀긴 두부를 부어 넣으세요

   

5. 05

   단계 5

   설탕, 연간장, 진간장, 굴소스, 소금을 넣고 잠시 볶아주세요.

   

6. 06

   단계 6

   물을 약간 넣고 골고루 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   몇 초간 더 끓이면 완성입니다.

   

8. 08

   단계 8

   완성품 이미지

   

9. 09

   단계 9

   완성품 이미지