Tofu fatto in casa
Ricetta del tofu fatto in casa (con foto, 9 passaggi). Ingredienti: tofu sodo, peperoni verdi e rossi, cipollotti, aglio.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tofu stagionato, peperoni verdi e rossi, cipollotti e aglio.
- 02
Passaggio 2
Lavate il tofu sodo e tagliatelo a fette. Scaldate l'olio in una padella a fuoco basso e rosolate le fette di tofu fino a quando non saranno dorate su entrambi i lati. Mettete da parte.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in un wok, fate soffriggere l'aglio finché non sprigiona il suo aroma, poi aggiungete i peperoni verdi e rossi e saltateli brevemente in padella.
- 04
Passaggio 4
Versare il tofu fritto
- 05
Passaggio 5
Aggiungere lo zucchero, la salsa di soia chiara, la salsa di soia scura, la salsa di ostriche e il sale, e soffriggere brevemente.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete un po' d'acqua e soffriggete uniformemente.
- 07
Passaggio 7
Lascia sobbollire per qualche secondo ed è pronto da servire.
- 08
Passaggio 8
Immagine del prodotto finito
- 09
Passaggio 9
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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