Salada de Ovo Centenário e Pepino

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare o pepino e o ovo em conserva.

   

2. 02

   Etapa 2

   Corte o talo do pepino e lave-o bem em água corrente.

   

3. 03

   Etapa 3

   Use um descascador para cortar o pepino em fatias finas, coloque-as em uma tigela, adicione sal e deixe marinar para que liberem a umidade.

   

4. 04

   Etapa 4

   Descasque e lave os ovos em conserva, depois corte-os em pedaços.

   

5. 05

   Etapa 5

   Pique o alho e as cenouras.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coloque os ovos em conserva e os pepinos em um prato.

   

7. 07

   Etapa 7

   Coloque o alho picado e as cenouras em uma tigela, adicione o molho de soja claro, o vinagre envelhecido e o óleo de gergelim e misture bem.

   

8. 08

   Etapa 8

   Basta despejar o molho preparado sobre o prato.