피단과 오이 샐러드

조리 방법

1. 01

   단계 1

   오이와 절인 달걀을 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   오이 꼭지를 잘라내고 물에 깨끗이 씻으세요.

   

3. 03

   단계 3

   감자칼을 사용하여 오이를 얇게 썰어 그릇에 담고 소금을 넣어 수분이 빠지도록 재워둡니다.

   

4. 04

   단계 4

   보존 처리된 달걀의 껍질을 벗기고 씻은 다음 조각으로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   마늘과 당근을 다지세요.

   

6. 06

   단계 6

   절인 달걀과 오이를 접시에 담으세요.

   

7. 07

   단계 7

   다진 마늘과 당근을 그릇에 담고 간장, 숙성 식초, 참기름을 넣어 잘 섞어주세요.

   

8. 08

   단계 8

   준비된 소스를 접시 위에 부어주기만 하면 됩니다.