Cogumelos ostra salteados com ovos

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Prepare os ingredientes, lave-os e reserve.

   

2. 02

   Etapa 2

   Rasgue os cogumelos ostra em pedaços pequenos e bata os ovos.

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte as cebolinhas em fatias.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira, frite os ovos até que estejam cozidos e reserve.

   

5. 05

   Etapa 5

   Deixe um pouco de óleo na panela e refogue as cebolinhas até ficarem aromáticas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione os cogumelos ostra e refogue.

   

7. 07

   Etapa 7

   Adicione sal e refogue uniformemente.

   

8. 08

   Etapa 8

   Despeje os ovos mexidos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Quebre os ovos em pedaços menores com uma espátula e refogue até que estejam bem misturados.

   

10. 10

    Etapa 10

    Coloque no prato.