平菇炒鸡蛋

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备食材，洗净备用。

   

2. 02

   步骤 2

   平菇撕小朵，鸡蛋打散。

   

3. 03

   步骤 3

   葱切片。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中坐油，炒好鸡蛋捞出备用。

   

5. 05

   步骤 5

   锅中留底油，把葱爆香。

   

6. 06

   步骤 6

   放入平菇翻炒。

   

7. 07

   步骤 7

   调入盐，翻炒均匀。

   

8. 08

   步骤 8

   倒入炒好的鸡蛋。

   

9. 09

   步骤 9

   鸡蛋用铲子捣碎一点，翻炒均匀。

   

10. 10

    步骤 10

    装盘。