Alho perene
Receita de legumes perenes com sabor de alho (com fotos e 10 passos). Ingredientes necessários: legumes perenes, sementes de gergelim torradas, dentes de alho, óleo de pimenta e sal.
Preparo
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Etapa 1
Prepare os ingredientes necessários: folhas de pinheiro, sementes de gergelim torradas, dentes de alho, óleo de pimenta e sal.
- 02
Etapa 2
Antes de começar, deixe as plantas perenes de molho em água limpa por meia hora.
- 03
Etapa 3
Numa panela, ferva a água, despeje as plantas perenes previamente embebidas, escalde por um minuto, retire e enxágue com água fria.
- 04
Etapa 4
Esprema o excesso de água com as mãos e reserve.
- 05
Etapa 5
Amasse os dentes de alho até formar uma pasta, adicione um pouco de óleo de gergelim e misture bem.
- 06
Etapa 6
Despeje o alho picado na planta perene.
- 07
Etapa 7
Adicione sal.
- 08
Etapa 8
Óleo de pimenta.
- 09
Etapa 9
Polvilhe com sementes de gergelim e misture bem antes de comer.
- 10
Etapa 10
Terminar.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.