ニンニクの常緑樹

作り方

1. 01

   手順 1

   常緑樹の葉、炒りごま、ニンニク、ラー油、塩など、必要な材料を準備します。

   

2. 02

   手順 2

   常緑植物は、事前にきれいな水に30分間浸しておいてください。

   

3. 03

   手順 3

   鍋に水を沸騰させ、水に浸しておいた常緑植物を入れ、1分間湯通しした後、取り出して冷水で洗い流す。

   

4. 04

   手順 4

   余分な水分を手で絞り出し、脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   ニンニクの房をすりつぶしてペースト状にし、少量のゴマ油を加えてよく混ぜる。

   

6. 06

   手順 6

   みじん切りにしたニンニクを常緑植物に注ぎ入れる。

   

7. 07

   手順 7

   塩を加える。

   

8. 08

   手順 8

   ラー油。

   

9. 09

   手順 9

   食べる前にゴマを振りかけ、よく混ぜてください。

   

10. 10

    手順 10

    仕上げる。