caranguejo com óleo de cebolinha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Limpe o caranguejo com uma escova de dentes.

   

2. 02

   Etapa 2

   Abra a parte de trás e corte as guelras do caranguejo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Em seguida, corte a parte da frente do pé.

   

4. 04

   Etapa 4

   Em seguida, corte o caranguejo em pedaços.

   

5. 05

   Etapa 5

   Coloque em um prato e adicione a quantidade adequada de vinho de cozinha.

   

6. 06

   Etapa 6

   Adicione gengibre ralado e, em seguida, coloque o caranguejo de volta dentro.

   

7. 07

   Etapa 7

   Cozinhe no vapor por 8 minutos após a água ferver 10

   

8. 08

   Etapa 8

   Adicione as quantidades adequadas de sal, açúcar, molho de soja claro e caldo de galinha antes de retirar do fogo.

   

9. 09

   Etapa 9

   Adicione cebolinha, gengibre e alho.

   

10. 10

    Etapa 10

    Adicione as pimentas malaguetas picadas.

    

11. 11

    Etapa 11

    Basta despejar o óleo quente.

    

12. 12

    Etapa 12

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos conversar no Xiangha juntas!