葱油蟹

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   螃蟹用牙刷洗干净

   

2. 02

   步骤 2

   开背，剪去背上的蟹腮

   

3. 03

   步骤 3

   再剪去脚的前端

   

4. 04

   步骤 4

   再把螃蟹切成块

   

5. 05

   步骤 5

   放入盘中，加入适量料酒

   

6. 06

   步骤 6

   加入姜丝，再把蟹背放入

   

7. 07

   步骤 7

   水开上锅蒸8-10分钟

   

8. 08

   步骤 8

   出锅前加入适量盐，糖，生抽，鸡精

   

9. 09

   步骤 9

   放入葱，姜、蒜

   

10. 10

    步骤 10

    再放入小米辣

    

11. 11

    步骤 11

    热油浇入即可

    

12. 12

    步骤 12

    我是杰杰妈，一起来香哈交流哦！