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Chine • Poissons et fruits de mer

crabe à l'huile d'oignon vert

Préparation du crabe à l'huile d'oignon vert : 12 étapes (illustrées). Nettoyez soigneusement le crabe avec une brosse à dents.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
crabe à l'huile d'oignon vert
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Nettoyez le crabe avec une brosse à dents

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ouvrez le dos et coupez les branchies du crabe.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Coupez ensuite le devant du pied.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Ensuite, découpez le crabe en morceaux.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Déposez-le dans un plat et ajoutez une quantité appropriée de vin de cuisine.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Ajoutez le gingembre râpé, puis replacez le crabe à l'intérieur.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Cuire à la vapeur pendant 8 minutes après l'ébullition de l'eau 10

    Étape 7
  8. 08

    Étape 8

    Ajouter les quantités appropriées de sel, de sucre, de sauce soja claire et de bouillon de poulet avant de retirer du feu.

    Étape 8
  9. 09

    Étape 9

    Ajoutez les oignons verts, le gingembre et l'ail.

    Étape 9
  10. 10

    Étape 10

    Ajoutez les piments hachés.

    Étape 10
  11. 11

    Étape 11

    Versez simplement l'huile chaude.

    Étape 11
  12. 12

    Étape 12

    Je suis la maman de Jie Jie, discutons ensemble sur Xiangha !

    Étape 12

Nutrition

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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur