파 기름에 절인 게

조리 방법

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   단계 1

   칫솔로 게를 깨끗이 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   게의 등 부분을 열고 아가미를 잘라내세요.

   

3. 03

   단계 3

   그다음 발 앞부분을 잘라냅니다.

   

4. 04

   단계 4

   그다음 게를 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

   

5. 05

   단계 5

   접시에 담고 적당량의 요리용 와인을 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   채 썬 생강을 넣고 게를 다시 안에 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   물이 끓으면 8 분간 찜기에 쪄주세요 10

   

8. 08

   단계 8

   소금, 설탕, 간장, 닭고기 육수를 적당량 넣고 불에서 내리세요.

   

9. 09

   단계 9

   파, 생강, 마늘을 넣으세요.

   

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    단계 10

    다진 고추를 넣으세요.

    

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    단계 11

    뜨거운 기름을 부어주기만 하면 됩니다.

    

12. 12

    단계 12

    저는 지에지에 엄마예요. 샹하에서 같이 얘기해요!