glúten torrado de cor uniforme
Receita de Glúten Refogado à Moda Antiga (com fotos e instruções, 9 passos no total). Prepare os ingredientes; deixe o glúten de molho em água até amolecer.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes; deixe o glúten de molho na água.
- 02
Etapa 2
Corte as cenouras e os pimentões amarelos em cubos.
- 03
Etapa 3
Corte o glúten no formato desejado.
- 04
Etapa 4
Prepare uma pasta de amido de milho.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma panela, adicione as cenouras e refogue até ficarem macias.
- 06
Etapa 6
Adicione o glúten torrado e refogue por um minuto.
- 07
Etapa 7
Adicione os pimentões amarelos e refogue até que estejam cozidos, mas ainda firmes.
- 08
Etapa 8
Adicione sal, molho de soja claro, molho de soja escuro e molho de ostra, refogue bem e, em seguida, engrosse com uma mistura de amido de milho dissolvido em água.
- 09
Etapa 9
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.