素彩烤麸

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备材料，烤麸放入水中泡发

   

2. 02

   步骤 2

   把胡萝卜黄圆椒切粒

   

3. 03

   步骤 3

   烤麸切成喜欢的形状

   

4. 04

   步骤 4

   水淀粉备好

   

5. 05

   步骤 5

   热锅烧油放入胡萝卜煸炒至软

   

6. 06

   步骤 6

   放入烤麸一起煸炒一分钟

   

7. 07

   步骤 7

   放入黄圆椒煸炒断生

   

8. 08

   步骤 8

   放入盐，生抽，老抽，耗油翻炒均匀再用水淀粉勾芡

   

9. 09

   步骤 9

   成品图