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China • Verduras

Glutamato tostado de color natural

Receta de gluten estofado al estilo tradicional (con fotos e instrucciones, 9 pasos en total). Prepara los ingredientes; remoja el gluten en agua hasta que se ablande.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Glutamato tostado de color natural
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Prepara los ingredientes; remoja el gluten en agua.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta en dados las zanahorias y los pimientos amarillos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Corta el gluten dándole la forma que desees.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Preparar la mezcla de maicena

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Calienta aceite en una sartén, añade las zanahorias y sofríelas hasta que se ablanden.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade el gluten tostado y sofríe durante un minuto.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Añade los pimientos amarillos y sofríelos hasta que estén cocidos.

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras, sofría uniformemente y luego espese con una mezcla de maicena y agua.

    Paso 8
  9. 09

    Paso 9

    Imagen del producto terminado

    Paso 9

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario