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China • Carnes

Cozinha rural de grandes pedaços de carne

Um guia passo a passo com fotos sobre como cozinhar barriga de porco ao estilo rústico, composto por 4 etapas. Primeiro, lave a carne de porco e marine-a com sal e vinho de cozinha 30 minutos para eliminar qualquer odor desagradável.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Cozinha rural de grandes pedaços de carne
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Lave a carne e marine-a com sal e vinho de cozinha 30 minutos para eliminar o cheiro de peixe.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Corte a carne em pedaços, coloque-a em uma panela com gengibre, cebolinha e água com sal, e cozinhe em fogo baixo por uma hora, até que a água cubra a carne.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Se você conseguir espetá-lo facilmente com os pauzinhos, está cozido.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Galvanização

    Etapa 4

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário