Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten
Plattelandsbereiding van grote stukken vlees
Een stapsgewijze handleiding met foto's voor het bereiden van varkensbuik op landelijke wijze, bestaande uit 4 stappen. Was eerst het varkensvlees en marineer het 30 minuten met zout en kookwijn om eventuele onaangename geurtjes te verwijderen.
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Bereiding
- 01
Stap 1
Was het vlees en marineer het 30 minuten in zout en kookwijn om de visgeur te verwijderen.
- 02
Stap 2
Snijd het vlees in stukken, doe het in een pan met gember, lente-uitjes en zout water, en laat het een uur sudderen tot het water het vlees bedekt.
- 03
Stap 3
Als je er gemakkelijk met eetstokjes in kunt prikken, is het gaar.
- 04
Stap 4
Plateren
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.
Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv