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China • Fleischgerichte
Ländliche Zubereitung von großen Fleischstücken
Eine bebilderte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Schweinebauch nach ländlicher Art, bestehend aus 4 Schritten. Zuerst das Schweinefleisch waschen und 30 mit Salz und Kochwein marinieren, um unangenehme Gerüche zu entfernen.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen Sie das Fleisch und marinieren Sie es 30 mit Salz und Kochwein, um den fischigen Geruch zu entfernen.
- 02
Schritt 2
Das Fleisch in Stücke schneiden, mit Ingwer, Frühlingszwiebeln und Salzwasser in einen Topf geben und eine Stunde köcheln lassen, bis das Wasser das Fleisch bedeckt.
- 03
Schritt 3
Wenn man es leicht mit Essstäbchen durchstechen kann, ist es gar.
- 04
Schritt 4
Überzug
Nährwerte
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Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv