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中国 • 肉料理

田舎風の大きな肉の調理法

田舎風の豚バラ肉の調理方法を写真付きで解説した、 4ステップからなる手順ガイドです。まず、豚肉を洗い、塩と料理酒で30分間マリネして、不快な臭いを取り除きます。

塩味

下準備—

調理—

人数—

田舎風の大きな肉の調理法 — 手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

01
手順 1
肉を洗い、塩と料理酒で30分間マリネして、魚臭さを取り除く。
02
手順 2
肉を一口大に切り、生姜、ネギ、塩水を入れた鍋に入れ、肉が水に浸るまで1時間ほど煮込む。
03
手順 3
箸で簡単に刺せるようであれば、火が通っています。
04
手順 4
メッキ

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv