Orelhas de porco salteadas
Aqui está uma receita passo 3 passo para orelhas de porco salteadas, com fotos. Primeiro, cozinhe as orelhas de porco em uma panela 5 minutos, depois retire, lave e fatie.
Preparo
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Etapa 1
Coloque as orelhas de porco que você comprou em uma panela e ferva 5 minutos. Em seguida, retire-as, lave-as e corte-as em fatias.
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Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok até atingir 7 % do seu ponto de fumaça. Adicione as pimentas verdes e refogue até que fiquem levemente tostadas. Adicione o gengibre e o alho, depois as orelhas de porco e refogue rapidamente. Adicione os pimentões vermelhos picados e uma quantidade adequada de molho de ostra, e refogue bem.
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Etapa 3
Antes de retirar do fogo, adicione sal, pimenta e caldo de galinha em pó a gosto. Adicione cebolinha picada, refogue rapidamente e sirva. Suas orelhas de porco refogadas, deliciosas e apetitosas, estão prontas! Bom apetite!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.