Pizza de linguiça com legumes da horta
Receita de Pizza de Legumes e Linguiça ( 6 passos): Coloque a farinha em uma tigela, adicione cerca de 2 gramas de fermento biológico e uma pitada de sal. Aos poucos, adicione o leite enquanto amassa (água também serve) até formar uma massa lisa. Cubra com filme plástico e deixe crescer enquanto prepara os legumes.
Preparo
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Etapa 1
Coloque a farinha em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de fermento (cerca de 2 gramas), uma pitada de sal e, aos poucos, vá adicionando o leite enquanto amassa a massa (água também serve) até formar uma massa lisa. Cubra com filme plástico e deixe crescer enquanto prepara os legumes.
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Etapa 2
Corte os cogumelos ostra-rei em fatias, corte as pimentas em pedaços, fatie as cenouras, pique as cebolas e fatie o presunto.
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Etapa 3
Depois de preparar os legumes, a massa já deve estar pronta. Usei uma forma de pizza de 20 cm. Pincelei uma fina camada de óleo no fundo da forma, sovei a massa algumas vezes, abri-a em formato redondo, coloquei-a na forma, juntei as bordas e fiz furos com um palito.
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Etapa 4
Espalhe uma camada de molho de tomate sobre a tortilha e polvilhe uma camada de queijo por cima.
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Etapa 5
Disponha os ingredientes preparados por cima e, em seguida, polvilhe com outra camada de queijo.
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Etapa 6
Asse no forno a 180 graus Celsius (350 graus 20 ) por 15 minutos.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.