Pizza aux saucisses et légumes du jardin
Recette de pizza aux légumes du jardin et aux saucisses ( 6 étapes) : Versez la farine dans un saladier, ajoutez environ 2 g de levure et une pincée de sel. Incorporez progressivement le lait (ou l’eau) en pétrissant jusqu’à obtenir une pâte lisse. Couvrez d’un film alimentaire et laissez lever pendant la préparation des légumes.
Préparation
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Étape 1
Versez la farine dans un saladier, ajoutez la levure (environ 2 g), une pincée de sel, puis incorporez progressivement le lait (ou l'eau) en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Couvrez d'un film alimentaire et laissez lever pendant que vous préparez les légumes.
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Étape 2
Coupez les pleurotes en tranches, coupez les piments en quartiers, tranchez les carottes, râpez les oignons et tranchez le jambon.
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Étape 3
Après avoir préparé les légumes, la pâte devrait être prête. J'ai utilisé une plaque à pizza de 20 cm de diamètre. J'ai badigeonné le fond de la plaque d'une fine couche d'huile, j'ai pétri la pâte quelques fois, puis je l'ai étalée en forme de disque, je l'ai placée sur la plaque, j'ai pincé les bords et je l'ai piquée avec un cure-dent.
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Étape 4
Étalez une couche de sauce tomate sur la tortilla et parsemez de fromage.
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Étape 5
Disposez les ingrédients préparés par-dessus, puis saupoudrez d'une autre couche de fromage.
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Étape 6
Cuire au four à 180 degrés Celsius (350 degrés 20 ) pendant 15 minutes.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.