田园蔬菜香肠披萨

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将面粉倒入盆中，加入适量发酵粉（2克差不多），适量盐，边倒入牛奶边和面（用清水也行），直至揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，随后边准备菜边发酵

   

2. 02

   步骤 2

   将杏鲍菇切片、辣椒切段、胡萝卜切片、洋葱切丝、火腿切片

   

3. 03

   步骤 3

   菜准备好后，面差不多也发酵好了。我用的是八英寸的披萨盘，在盘底刷一层薄薄的油，先将面团揉几下，然后把面团擀成圆饼，放到披萨盘上，边缘捏起，用牙签在上面扎眼

   

4. 04

   步骤 4

   在圆饼上刷一层番茄酱，并洒上一层芝士

   

5. 05

   步骤 5

   将准备好的材料摆在上面，在最上面再洒上一层芝士

   

6. 06

   步骤 6

   放入烤箱中，上下管180度烤15~20分钟即可