ガーデンベジタブルソーセージピザ

作り方

1. 01

   手順 1

   ボウルに小麦粉を入れ、適量のイースト（約2グラム）、ひとつまみの塩を加え、滑らかな生地になるまで牛乳（水でも可）を少しずつ加えながらこねます。ラップで覆い、野菜を準備している間に発酵させます。

   

2. 02

   手順 2

   エリンギを薄切りにし、唐辛子を房に分け、ニンジンを薄切りにし、タマネギを千切りにし、ハムを薄切りにする。

   

3. 03

   手順 3

   野菜の下準備が終わったら、生地もそろそろできあがっているはずです。私は直径8インチのピザパンを使いました。パンの底に薄く油を塗り、生地を数回こねてから丸く伸ばし、ピザパンにのせ、端をしっかりとつまんで閉じ、つまようじで穴を開けました。

   

4. 04

   手順 4

   トルティーヤにトマトソースを塗り広げ、その上にチーズを振りかける。

   

5. 05

   手順 5

   用意した材料を上に並べ、さらにチーズを上から振りかけます。

   

6. 06

   手順 6

   180 ℃（350° 20 ）のオーブンで15分焼きます。