พิซซ่าไส้กรอกผักรวม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เทแป้งลงในชาม ใส่ยีสต์ในปริมาณที่เหมาะสม (ประมาณ 2 กรัม) เกลือเล็กน้อย และค่อยๆ เทนมลงไปพร้อมกับนวดแป้ง (หรือน้ำเปล่าก็ได้) จนกระทั่งแป้งเนียนนุ่ม ปิดด้วยพลาสติกแรปแล้วพักให้แป้งขึ้นฟูในระหว่างที่เตรียมผัก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นชิ้นๆ หั่นพริกเป็นท่อนๆ หั่นแครอทเป็นชิ้นๆ ขูดหัวหอม และหั่นแฮมเป็นชิ้นๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากเตรียมผักเสร็จแล้ว แป้งก็น่าจะพร้อมแล้ว ฉันใช้ถาดพิซซ่าขนาดแปดนิ้ว ฉันทาแป้งด้วยน้ำมันบางๆ ที่ก้นถาด นวดแป้งสองสามครั้ง แล้วปั้นเป็นทรงกลม วางลงบนถาดพิซซ่า บีบขอบให้ติดกัน แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูบนแป้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ทาซอสมะเขือเทศลงบนแผ่นตอร์ติญา แล้วโรยชีสลงด้านบน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   จัดเรียงส่วนผสมที่เตรียมไว้ด้านบน จากนั้นโรยชีสอีกชั้นทับลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส (350 องศา 20 ) เป็นเวลา 15 นาที