Corações de bok choy salteados

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Compre sementes de colza sem caroço na feira de produtores.

   

2. 02

   Etapa 2

   Lave bem a panela e ferva a água.

   

3. 03

   Etapa 3

   Após a água ferver, escalde os corações de bok choy por no máximo 30 segundos e, em seguida, retire-os.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma panela.

   

5. 05

   Etapa 5

   Escorra os corações de bok choy, refogue-os rapidamente e, em seguida, adicione caldo de galinha e sal a gosto.

   

6. 06

   Etapa 6

   Sirva imediatamente após montar o prato.