청경채 심장 볶음

조리 방법

1. 01

   단계 1

   농산물 직판장에서 유채씨를 구입하세요

   

2. 02

   단계 2

   냄비를 깨끗이 씻고 물을 끓이세요.

   

3. 03

   단계 3

   물이 끓으면 청경채 심을 30초 이내로 데친 후 건져냅니다.

   

4. 04

   단계 4

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

5. 05

   단계 5

   청경채 속의 물기를 빼고 살짝 볶은 후 닭고기 육수와 소금을 넣어 간을 맞추세요.

   

6. 06

   단계 6

   접시에 담은 후 바로 서빙하세요.