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China • Verduras

Corazones de bok choy salteados

Receta de corazones de bok choy salteados ( 6 pasos, ilustrados). Compre corazones de bok choy en el mercado.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Corazones de bok choy salteados
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Compra corazones de colza en el mercado de agricultores.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Lava bien la olla y pon a hervir agua.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Una vez que el agua hierva, escalde los cogollos de bok choy durante no más de 30 segundos y luego retírelos.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Calentar el aceite en una sartén.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Escurre los corazones de bok choy, sofríelos brevemente y luego agrega caldo de pollo y sal al gusto.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Servir inmediatamente después de emplatar.

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario