Cuori di bok choy saltati in padella

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Acquista i semi di colza decorticati al mercato contadino.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Lava bene la pentola e fai bollire l'acqua.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Dopo che l'acqua bolle, sbollentate i cuori di bok choy per non più di 30 secondi, quindi scolateli.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Scaldare l'olio in una padella

   

5. 05

   Passaggio 5

   Scolate i cuori di bok choy, saltateli brevemente in padella, poi aggiungete il brodo di pollo e sale a piacere.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Servire subito dopo aver impiattato.