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China • Ovos e tofu
Ovos de ganso salteados com brotos de toon
Como preparar brotos de feijão-mungo refogados com ovos de ganso: 6 passos no total. Primeiro, prepare os brotos de feijão-mungo lavando-os bem.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os brotos de toon lavando-os bem e reservando-os.
- 02
Etapa 2
Ferva água em uma panela, adicione os brotos de toon e cozinhe por dez segundos, depois retire e reserve.
- 03
Etapa 3
Após retirar as gemas das claras, pique finamente os brotos de toon e adicione-os aos ovos de ganso, misturando bem em seguida.
- 04
Etapa 4
Despeje a banha na panela e aqueça até ficar bem quente, depois despeje a mistura de ovos bem incorporada.
- 05
Etapa 5
Após despejar, use uma espátula para espalhar conforme mostrado na imagem.
- 06
Etapa 6
Depois de cozido, pode ser servido.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário