Huevos de ganso salteados con brotes de toon

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Para preparar los brotes de toon, lávelos bien y resérvelos.

   

2. 02

   Paso 2

   Hierve agua en una olla, agrega los brotes de toon y cocínalos durante diez segundos, luego retíralos y resérvalos.

   

3. 03

   Paso 3

   Tras vaciar los huevos, pique finamente los brotes de toon y añádalos a los huevos de ganso, luego mezcle bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Vierta la manteca en la sartén y caliéntela hasta que esté caliente, luego vierta la mezcla de huevo bien mezclada.

   

5. 05

   Paso 5

   Después de verterlo, utilice una espátula para extenderlo como se muestra en la imagen.

   

6. 06

   Paso 6

   Una vez cocinado, se puede servir.