ไข่ห่านผัดกับถั่วงอก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมต้นอ่อนการ์ตูนโดยล้างให้สะอาดแล้วพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้มน้ำในหม้อ ใส่ถั่วงอกลงไปต้มประมาณสิบวินาที แล้วตักขึ้นพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หลังจากคว้านไข่ออกแล้ว ให้สับต้นอ่อนให้ละเอียดแล้วใส่ลงไปในไข่ห่าน จากนั้นคนให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เทน้ำมันหมูลงในกระทะแล้วตั้งไฟจนร้อน จากนั้นเทส่วนผสมไข่ที่ตีเข้ากันดีแล้วลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากเทส่วนผสมลงไปแล้ว ให้ใช้ไม้พายเกลี่ยให้ทั่วตามภาพ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เมื่อปรุงสุกแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟได้