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Cina • Uova e tofu

Uova d'oca saltate in padella con germogli di soia

Come preparare i cavoletti di Bruxelles saltati in padella con uova d'oca: 6 passaggi in totale. Per prima cosa, preparate i cavoletti di Bruxelles lavandoli accuratamente.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova d'oca saltate in padella con germogli di soia
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate i germogli di soia lavandoli accuratamente e mettendoli da parte.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Fate bollire dell'acqua in una pentola, aggiungete i germogli di cipolla e cuoceteli per dieci secondi, poi scolateli e metteteli da parte.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Dopo aver svuotato le uova, tritate finemente i germogli di cipolla e aggiungeteli alle uova d'oca, quindi mescolate bene.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Versate lo strutto nella padella e scaldatelo finché non sarà ben caldo, quindi versatevi il composto di uova mescolato uniformemente.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Dopo aver versato il composto, utilizzare una spatola per distribuirlo uniformemente come mostrato in figura.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Una volta cotto, può essere servito.

    Passaggio 6

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente