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China • Ovos e tofu
Melão amargo salteado com tofu seco
Melão-de-são-caetano salteado com tofu seco: receita passo a passo com fotos, 7 etapas no total. Corte o melão-de-são-caetano e o alho em fatias, corte o tofu seco em tiras e pique as pimentas.
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Preparo
- 01
Etapa 1
Corte o melão amargo e o alho em fatias, corte o tofu seco em tiras e pique as pimentas.
- 02
Etapa 2
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.
- 03
Etapa 3
Refogado de melão amargo
- 04
Etapa 4
Adicione sal e açúcar.
- 05
Etapa 5
Adicione o tofu seco e refogue até que o melão amargo mude de cor.
- 06
Etapa 6
Pouco antes de retirar do fogo, adicione as pimentas vermelhas e refogue rapidamente.
- 07
Etapa 7
Galvanização
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário