中国 • 卵・豆腐

干し豆腐とゴーヤの炒め物

ゴーヤと干し豆腐の炒め物:写真付きのステップバイステップレシピ、全7ステップ。ゴーヤとニンニクをスライスし、干し豆腐を細切りにし、唐辛子を千切りにします。

塩味
下準備—
調理—
人数—
干し豆腐とゴーヤの炒め物
手順写真はユーザー提供の xiangha.csv に基づきます。元の作者名は記載されていません。

作り方

  1. 01

    手順 1

    ゴーヤとニンニクを薄切りにし、乾燥豆腐を細切りにし、唐辛子を千切りにする。

    手順 1
  2. 02

    手順 2

    中華鍋に油を熱し、スライスしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

    手順 2
  3. 03

    手順 3

    ゴーヤの炒め物

    手順 3
  4. 04

    手順 4

    塩と砂糖を加える

    手順 4
  5. 05

    手順 5

    ゴーヤの色が変わったら、乾燥豆腐を加えて炒める。

    手順 5
  6. 06

    手順 6

    火から下ろす直前に、赤唐辛子を加えてさっと炒める。

    手順 6
  7. 07

    手順 7

    メッキ

    手順 7

栄養

このレシピの栄養量はまだ計算されていません。

出典: ユーザー提供の xiangha.csv