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China • Huevos y tofu
Melón amargo salteado con tofu seco
Melón amargo salteado con tofu seco: Una receta paso a paso con fotos, 7 pasos en total. Corta el melón amargo y el ajo en rodajas, corta el tofu seco en tiras y ralla los chiles.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Corta el melón amargo y el ajo en rodajas, corta el tofu seco en tiras y ralla los chiles.
- 02
Paso 2
Calienta el aceite en un wok, añade el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.
- 03
Paso 3
Salteado de melón amargo
- 04
Paso 4
Añade sal y azúcar.
- 05
Paso 5
Añade el tofu seco y sofríe cuando el melón amargo cambie de color.
- 06
Paso 6
Justo antes de retirarlo del fuego, agregue los chiles rojos y sofríalos brevemente.
- 07
Paso 7
Enchapado
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario