Repolho seco, legumes em conserva e tofu.
Como preparar repolho seco em conserva com tofu: 11 passos (com fotos). Prepare 2 maços de repolho seco em conserva.
Preparo
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Etapa 1
Prepare 2 maços de repolho desidratado em conserva.
- 02
Etapa 2
Deixe de molho em água por 2 horas antes.
- 03
Etapa 3
Pique o gengibre, a pimenta, a cebolinha e o alho; pique a parte verde da cebolinha, separando-a em flores.
- 04
Etapa 4
Lave e esprema bem os legumes em conserva que estavam de molho.
- 05
Etapa 5
Refogue os temperos no óleo até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Adicione os legumes em conserva e refogue por 1 minuto.
- 07
Etapa 7
Adicione uma tigela de água e comece a cozinhar.
- 08
Etapa 8
Corte o tofu em cubos pequenos e adicione-os aos legumes em conserva que estão fervendo.
- 09
Etapa 9
Cozinhe por cerca de dez minutos, depois adicione um pouco de sal e cebolinha picada.
- 10
Etapa 10
Basta colocar em uma tigela.
- 11
Etapa 11
Produto finalizado. Tem um sabor ótimo mesmo sem nenhum outro tempero!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.